怎样做好吃的红烧泥鳅呢
1、泥鳅中放盐，静止三十分钟，锅中烧水，放入泥鳅，煮好捞出
2、起锅烧油，放葱姜、干辣椒、花椒、黄豆酱炒香，放生抽、蚝油，料酒，加水，煮开
3、放入泥鳅、青椒、味精、胡椒粉、老抽，小火慢炖，炖十五分钟即可，撒上葱花、蒜末出锅
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1、泥鳅中放盐，静止三十分钟，锅中烧水，放入泥鳅，煮好捞出
2、起锅烧油，放葱姜、干辣椒、花椒、黄豆酱炒香，放生抽、蚝油，料酒，加水，煮开
3、放入泥鳅、青椒、味精、胡椒粉、老抽，小火慢炖，炖十五分钟即可，撒上葱花、蒜末出锅