剁椒金针菇的做法（快手菜）
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中。
2、将剁椒铺在金针菇上面。
3、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟。
4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用。
5、小葱切末，洒在剁椒上。
6、浇一些蒸鱼鼓油。
7、最后浇上热油即可。
8、成品。
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中。
2、将剁椒铺在金针菇上面。
3、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟。
4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用。
5、小葱切末，洒在剁椒上。
6、浇一些蒸鱼鼓油。
7、最后浇上热油即可。
8、成品。