1、山药洗净,削皮。
2、山药切成约0.5mm厚的圆片(当然切长方的也可以,只是小编不喜欢浪费,圆形不会出现边角料),放滚水中煮3-5分钟。
4、红萝卜切成花瓣状,焯水。
5、山药捞出装盘,浇入适量糖桂花。