1、煮小西米。水开后倒入西米，不盖锅盖小火煮至中间只见一小小白点马上关火，然后再盖上盖子焖5分钟。
2、将煮好的西米用凉水冲洗两遍备用。
3、淘空火龙肉。
4、两种水果切丁。
5、最底一层放西米，中间加适量蜂蜜，上面放水果，最后倒少许牛奶即可。
6、一道美滋滋的甜品。
