1、将买来的带皮五花肉，放到水里煮到筷子插进去没有血水流出为止
2、将回锅肉冷却切片
3、蒜苗洗净切好
4、油烧热，放回锅肉炒制
5、放郫县豆瓣炒制
6、放木耳炒制
7、最后放蒜苗
8、轻轻炒制
9、炒制完成装盘
