1、先将乳鸽用刀剁成小块，加入适量的盐，黄酒，腌制10分钟。
2、胡萝卜切成粗条，荸荠整个放入
3、把当归，党参，枸杞，红枣，龙眼肉等浸泡20分钟，生姜，红枣待用。
4、乳鸽和上面这些配料，一起放锅中煮，大约1小时，就可以吃了。
