1、煮熟的羊头适量，切成小块。备用
2、西红柿，切好，装锅。
3、一定要先煮西红柿，然后加入羊头肉。
4、加盐适量，搅匀。
5、煮开锅以后，减小火力，慢炖。
6、炖20分钟左右，把西红柿和羊头肉里面的油，煮出来，就可以加入少许鸡精，出锅。
