南乳粉蒸肉的做法
1、1.五花肉切成0.6cm左右的厚片;
2、2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;
3、3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;
4、4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。

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1、1.五花肉切成0.6cm左右的厚片;
2、2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;
3、3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;
4、4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。
