1、在装有橄榄油的锅中将蒜末翻炒至金黄色后加入洋葱碎与蘑菇翻炒
2、加入牛排酱、番茄酱与红酒翻炒均匀后再倒入高汤并且加入适量盐与黑胡椒粉调味
3、将面粉分次撒入锅中，边撒边搅拌以防结块，待汤汁浓稠后即可盛出备用
4、在热锅中倒入橄榄油，并将牛排煎至金黄色（大约两分钟）后盛放在盘子中
5、淋上先前制作好的红酒蘑菇酱即可食用
