红酒牛排的做法

1、准备好牛肉，切大片，倒入适量的红酒，用叉子扎断纤维。腌制半个小时。

2、撒上适量的盐，锅中放入黄油，小火慢煎。煎好盛出，放入盘子里。

3、锅中再继续放一些黄油，下入适量的黑胡椒酱，加入适量的红椒。

4、小火慢熬，熬至汤汁浓稠即可，汤汁做好。

5、将汤汁淋到牛排上面，均匀一些，美味的红酒牛排就搞定了