1、把猪肉绞碎，加入食盐，耗油，白糖，老抽，料酒，胡椒粉，姜等，抓拌均匀后腌制10分钟；
3、把做好的肉馅，碾压成小丸子；
5、另外起锅烧水水，加白糖、生抽、食盐煮沸；
7、最后把酱汁淋在蒸熟的豆腐肉丸上即可上桌享受美食。
