1、干木耳温水泡发，洗净
2、把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用
3、洋葱切块，青辣椒掰成小块
4、火上坐锅，锅热放油
5、油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒
6、放少许酱油，醋，盐翻炒
7、放适量耗油，翻炒均匀
8、盛盘
