1、猪脚除毛洗净砍成小块放入压力锅中，然后加入泡发好的绿豆和十三香料包炖压十八分钟熄火待用。
2、将炖压好的绿豆猪脚倒入铁锅中加点水和盐煮沸几分钟。
3、猪脚绿豆煮沸一段时间后，再撒入一些白胡椒粉拌匀过一阵子就成了。
