1、韭菜摘洗干净，备好鸡蛋
2、韭菜切碎
3、鸡蛋磕入容器中
4、添加面粉，加适量盐
5、再加适量水搅拌均匀
6、加韭菜搅拌均匀
7、锅烧热，加油，鸡蛋糊倒入锅中煎
8、鸡蛋糊成型后翻面煎另一面,，煎熟即可盛出切块享用
