清炒绿豆芽的家常做法
1、绿豆用豆芽机发成绿豆芽。
2、绿豆芽去根淘洗干净。
3、韭菜择洗干净后切长段。
4、生姜，红椒切丝。
5、锅里倒入油，油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。
6、倒入绿豆芽，大火翻炒。
7、炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜，翻炒。
8、调入精盐，翻炒均匀即可。
1、绿豆用豆芽机发成绿豆芽。
2、绿豆芽去根淘洗干净。
3、韭菜择洗干净后切长段。
4、生姜，红椒切丝。
5、锅里倒入油，油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。
6、倒入绿豆芽，大火翻炒。
7、炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜，翻炒。
8、调入精盐，翻炒均匀即可。