1、将鸡蛋打入器皿中，胡萝卜，洋葱切丁。
3、炉灶起火，在平底锅内涂上薄薄的一层花生油，稍后将打匀的蛋液导入，填满整个锅内。
4、在蛋液上均匀的铺上海苔后，将鸡蛋饼由一侧卷起。 调小火，卷好的鸡蛋饼放在锅内加热，直至内层全熟。
