1、需要准备以下材料
2、首先将鱿鱼焯水，切段，辣椒切段备用，然后将洗净的洋葱切丝备用。
3、接着起锅烧油，油热下入黄豆酱和姜末爆香，下入洋葱翻炒。
4、将切好的鱿鱼下入锅中，撒入适量的糖、盐调味翻炒一会，然后在锅中淋入适量的生抽和辣椒。
5、翻炒均匀就可以出锅了。
