1、将600g毛笋剥皮。
2、洗净后将毛笋切片。
3、锅中烧水下入毛笋强案焯水。
4、焯瞧盆娃水可以去掉毛称柱笋的涩味。
5、直到毛笋熟了捞出。
6、焯水的毛笋切丁。
7、这样也能减少涩味。
8、成品展示。
