1、青菜苔洗净后待用，锅内水烧开后，倒入青菜苔过水焯一下。沥干水分后待用
2、油锅烧热后，葱蒜倒入后炒香后，加入沥干水分焯过水的青菜苔。
3、翻炒1-2分钟后，倒入蚝油。
4、然后继续翻炒1-2分钟后
5、即可出锅装盘食用。
