剩鸡骨熬白菜

2024-10-26 03:06:19

1、鸡肉撕去,留下鸡骨。

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2、猪皮切小块。(熟的更快)

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3、姜切片。

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4、蒜去皮。

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5、鱼肉饺3个,可以不放,刚好冰箱剩3个我就扔汤里了。

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6、大白菜的心瓣大块。(冬天的白菜心又嫩又甜)

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7、鸡骨、猪皮、姜片冷水下锅熬高汤。(用电饭煲熬,很方便)半小时高汤熬好了,汤白香味浓。

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8、放大蒜和鱼肉饺。(大蒜放早了会熬化的)

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9、放大白菜一起煮。

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10、开锅后放盐。

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11、放鸡精。

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12、调完味就断电,用于热焖十分种,白菜心就熟了。(浓浓的胶原蛋白和钙质)

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