教你怎么做芋头排骨煲

1、先把排骨都均匀砍成小块

3、接着把红椒切成圈，葱切花姜也都切片，蒜整瓣，八角桂皮等洗干净放着备用。

5、洗净的排骨放入胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖等抓匀腌制半小时以上。

7、接着将排骨拔平，盖上锅盖，用中火煎焖至两面金黄。

9、再在煲里放入底油，放两片白萝卜垫底免糊锅就行。

11、接着将排骨倒入芋头上面。

13、最后放入红椒盖二分钟左右就可以关火了，撒上葱花完成。