1、葱，姜，蒜切末。
2、香菜切末，跟葱姜蒜一起，加醋，红油，麻油，盐调味层味料，备用。
3、盐，肉末放入碗内，拌成稠状，
4、将馄炖逐个包好，
5、洗净锅，然后加水烧开，下水馄炖煮至浮起
6、捞出盛入有鲜汤的碗中，加入有味料拌匀就可以了。
