1、先把肉切碎，往锅里倒油，油烧好后，吧葱，蒜，肉全部倒进去
2、当肉烧的稍稍泛黄，再把它抄到碟子里
3、把豆腐切成一片一片，煎的时候，要不停地翻滚，防止有的烧糊了，烧的差不多泛黄，把肉倒进去，再把盐，醋，酱油倒进去