夏季养生汤：[15]豆苗蘑菇汤的详细做法

用料:豆苗、金针菇、蘑菇、生菜、姜、葱

辅料:盐、味精、鸡精、香油

做法:

1、准备工作:把豆苗洗净切成小段、把金针菇撕开洗净;

2、把生菜洗净切成段、姜洗净切成姜片;

3、葱洗净切成葱花,蘑菇洗净切成丁备用;

4、把锅中加入适量的水,放入姜片开始用中火煮开;

5、水开后加入金针菇、香菇开始煮;

6、待香菇和金针菇快熟时加入生菜和豆苗再煮一会(因为生菜和豆苗都易熟);

7、期间可加入适量的盐、味精、鸡精等调料进行调味;

8、最后撒上葱丝、关火后淋上香油即可出锅食用;