1、食材：
我们需要准备油菜150g、银耳50g、盐，油适量。
2、泡银耳：
银耳用温水泡发。
3、切油菜：
油菜洗净，切段，备用。
4、切银耳：
泡好的银耳，去根蒂，撕小朵，备用。
5、炒油菜：
锅里倒入油，油热后，放入油菜，翻炒。
6、炒银耳：
放入银耳，加入适量的盐，翻炒。
7、出锅：
翻炒熟后，出锅装盘。
