1、将羊腿肉1400g洗净剁成小块备用;
3、在锅中放入10g菜籽油,烧热后加入花椒爆香;
5、加入4g豌豆酱,快速翻炒,炒出香味;
7、反复翻炒,炒入味后加入3g蚝油;
9、将胡萝卜400g洗净切成块,加入锅中煮至熟透;