1、吐司粉、14g白糖、酵母和245ml清水混合,揉匀,发酵一夜。
2、取出,加入高筋面粉、46g白糖、奶粉、鸡蛋和40ml清水,揉匀。
3、加入黄油和食盐,揉匀。
4、揉至可以拉出薄膜。
5、发酵至2倍大。
6、擀成面片。
7、抹上玫瑰花酱。
8、切成小块状,放入模具中。
9、发酵至2倍大,撒上面粉。
10、放入烤箱中,200度,烤25分钟。
11、取出,放凉,脱模。