1、随意一种蒜蓉辣酱，两大勺
2、加一大勺蚝油
3、糖一大勺
4、盐一小勺
5、搅拌均匀
6、鳕鱼切成段，大一点也可以。烤盘放锡纸，刷油，然后把鳕鱼段刷酱料。
7、放葱蒜末。粗犷一些没问题。
8、进烤箱，上下火20分钟。
9、盛盘，把渗出的汁也淋上。
