1、锅里倒入底油，放入花椒，烹出香味
2、放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香
3、放入郫县豆瓣炒香
4、放入虾翻炒，虾皮变红色
5、倒入酱油，料酒，糖
6、少放一点水翻炒入味
7、放入线辣子段，葱段翻炒
8、慢慢收汁，淋一点香油即可
