1、面粉常温发酵几1-2小时，用食指戳下去不粘手不回弹即发好了
2、发面的同时准备馅料，适量猪肉剁碎，不要太瘦也不要太肥，肥瘦搭配才好吃不干巴不油腻
3、加入生抽，料酒，姜蒜沫，蚝油，胡椒粉，花椒粉，葱花
4、搅拌均匀备用
5、发好的面团分成四小份，洒上一些干面粉，这样不会粘手
6、面团擀成饼状，中间加入馅料
7、捏拢
8、用擀面杖双面再次擀成饼状
9、电饼档或者烧烤盘都可以，加入少量油预热
10、放入擀好的饼子
11、一面煎黄翻面
12、双面煎，一定要煎透哦
