1、豆芽和豆瓣菜洗净后焯水。
2、用漏勺沥干盛出，备用。
3、热锅热油，将胡萝卜炒软，大约一分钟后盛出，备用。
4、牛肉切碎，热锅热油炒熟，出锅钱放入少许酱油。
5、摊一个鸡蛋。
6、锅中装熟米饭，铺上菜和肉，撒一些熟芝麻。
7、加入炒制韩国辣酱，滴入几滴香油，拌匀就可以吃了。
