1、猪肉切小块，倒入酱油、味精腌渍约半个小时
2、然后倒入红薯粉，加入少量的酱油，（可以适量的加点米酒）用手糅合。如果用的是瘦肉的话，在搅拌的时候放点油，这样蒸起来才不会显得干。
3、然后下锅，蒸上约10分钟。开锅倒入少许热水，搅拌。然后一直蒸到熟。
