1、鲜银鱼中挤入柠檬汁。
2、腌制10分钟。
3、不粘锅开中火。
4、倒入腌制好的银鱼并摊匀。
5、加入盐，倒入麻油，倒入生抽。
6、再倒入糖继续煮，煮到水干。
7、调小火翻炒3分钟即可出锅。
8、这样香炒银鱼就做好了。
