1、猪肉丝与腌料抓匀备用。
2、热锅，倒入适量油，放入猪肉丝炒至肉色变浅松开，盛出备用。
3、热锅，倒入适量油，放入打散的蛋液炒至略凝固，再放入白饭压松。
4、大火炒至松散后加入所有调味料炒匀。
5、加入肉丝、葱花拌炒均匀即可。
