1、准备好食材
2、香菇洗净
3、用水泡发
4、将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧
5、热锅倒油，开小火。
6、煎好后入蒸锅大火蒸25分钟
7、取个干净盘子，拐宥鹗釜铺上生菜叶，将蒸好的香菇摆放整齐，将蒸好的香菇水倒进碗里，加少量生粉，水，生抽入锅，倒在蒸好的香菇上
8、撒少许葱，可以上桌开动了
