萝卜焖美味牛腩
1、牛腩洗净切块；萝卜去皮切块；花椒、香叶、八角、桂皮备用；小葱、香菜切小段；姜切片；蒜切粒。
4、下冰糖炒出糖色，放入牛腩、酱油快炒5分钟。
6、30分钟后捞出牛腩，另起炒锅放入萝卜同煮15分钟，收汁后调味即可。出锅前撒入小葱、香菜增加风味；装盘。
1、牛腩洗净切块；萝卜去皮切块；花椒、香叶、八角、桂皮备用；小葱、香菜切小段；姜切片；蒜切粒。
4、下冰糖炒出糖色，放入牛腩、酱油快炒5分钟。
6、30分钟后捞出牛腩，另起炒锅放入萝卜同煮15分钟，收汁后调味即可。出锅前撒入小葱、香菜增加风味；装盘。