1、盐6克、八角10克、蒜瓣10克、葱花10克、姜片10克、土豆2个、牛腩1斤。
2、牛腩切块，土豆削皮切块。
3、锅里倒入油，放入蒜瓣，姜片爆香，再加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆放盐和清水即可。
4、总结如下。
