1、将准备好的基围虾洗净，然后剪去虾须。
2、起锅烧水，水开后放入几片姜片和少许葱花。
3、再次将水煮开，第二次水开后倒入洗净的基围虾。
4、放入一勺料酒和适量的盐调味。
5、煮至虾熟即可。
6、这样一盘营养美味的盐水基围虾就做好了。
