杂粮面小窝头

1、我平时喜欢做面食，把所有的杂粮都加工成面粉混合在一起，可以蒸馒头、煮粥、做油饼，吃起来很方便，也易于消化吸收。

2、糯米粉150克，杂粮面粉300克，茯苓粉20克，三种粉混合均匀。

3、白砂糖用温水化开，用糖水把面粉和成面团，糖水不够就用温水，面团要和的软一点，用湿布盖好醒20分钟。

4、把醒好的面团分成20个小面团，逐个捏成小窝头。

5、把窝头放入蒸笼上火蒸，水开后15分钟关火，一锅香喷喷、软糯糯的杂粮窝头就蒸好了。

6、这是糯米粉和玉米粉做的小窝头，玉米粉250克，糯米粉200克，茯苓粉20克，玉米粉也叫玉米面，可不是玉米淀粉哦。

7、杂粮窝头吃起来软糯、香甜，除了杂粮，还有药食两用的百合、芡实、茯苓和薏授炬块翎米，不但营养丰富，而且可以健脾祛湿，有很好的养生保健作用啊。