1、黑木耳加开水泡软。
2、鸡块切成丁，倒入沸水中煮2分钟。
3、锅中倒油，烧开，倒入鸡丁，炒成金黄色。
4、加糖、酱油、盐、醋炒1分钟，加水没过鸡丁。
5、煮大约8分钟，将水煮干。
6、加入黑木耳，炒3分钟，加鸡精，出锅。
