1、银耳用温水泡开洗净后撕成小片
2、汤锅放到火上，加入适量清水，再放入撕好的银耳
3、银耳熬成粘稠状后加入冰糖，然后放到冰箱中冷藏。
4、猕猴桃，木瓜，苹果，梨均削切成丁，放到冷藏好的冰糖银耳羹中，最后拌入酸奶就可以了。