1、羊肉斩件洗净
2、冷水下锅
3、锅里放几片生姜去腥骚，焯出血水捞去浮沫
4、稍冲洗干净备用
5、白萝卜去皮切大块
6、红枣北芪枸杞茅根竹蔗洗净，竹蔗中间破开
7、炖好后，汤水清甜萝卜软嫩入味，比肉还好吃
