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夫妻肺片 作为凉拌菜,突出的就是麻辣鲜香,但却不是大家想象中,那种

川菜美食:夫妻肺片 凉菜里的经典代表

最初使用牛肺作为主要食材,因此得名夫妻肺片

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夫妻肺片 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系.

由成都人郭朝华和妻子创制,最初选用牛肉铺的边角料凉拌制作,走街串巷

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