热量的大卡就是千卡，二者没有区别。大卡和千卡都用于食品，表示其所含能量的单位。大卡就是千卡，定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。