1、长豆角先去除头部与尾部,切成小段,然后烧开水,灼至6-7成熟,捞起冷水冲洗干净,沥干水份备用;
3、热锅,倒入油
5、将豆角倒入,翻炒片刻,洒上少许清水,再翻炒;
7、最后撒上盐,再用水淀粉勾茨即成;