怎么制作美味的布丁蛋糕

1、对于白巧克力布丁，首先将切碎的白巧克力、热鲜奶油和吉利丁混合。可以事先在冷水中软化吉利丁。搅拌直到巧克力和吉利丁溶解在鲜奶油中。

3、将步骤1和步骤2的食材混合物加在一起。

5、将圆圈均匀放在半球形外壳的矽胶模具或锅子里。

7、拿一个小碗，轻轻的往巧克力布丁中间处压下。

9、现在，将剩余的2/3白巧克力布丁填满洞；如果布丁变硬，只需在微波炉中短暂加热即可，然后它将再次变成液态。接着短暂冷却布丁，使其变硬。

11、放进冰箱冷藏至少12小时。上桌前，记的将其倒在盘子上喔。