1、五花肉切丁备用
2、大酱和甜面酱一起加水打稀
3、放油放大料炸香
4、放肉丁翻炒至变色
5、倒入打稀后的酱，小火慢慢熬制，勤用铲子搅拌防止粘锅底，熬15-20分钟，酱的颜色完全变深，变粘稠。
6、出锅
7、成品！
