红烧烤麸的做法

1、烤麸提前用水泡发好，我用的凉水泡的，大概泡了两个小时，泡好多洗几遍，每次洗的时候都要把里边的水分挤干净。清洗好切块。

3、锅中放油，烧热后加入葱花，炒出香味。

5、再加入木耳，继续炒一会儿。

7、关键的一步是，把泡发香菇的水倒入锅中一起拾什猎雄烧制。倒入香菇水烧开后，就可以根据自己的口味适当加入一些盐调味了。香菇水要沉淀好的，只要上边的部分，底部的小渣子就不要倒进去了。

9、做好的烤麸。