1、油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，大葱50g，鹅蛋2个。
2、鹅蛋打入碗中搅散，大葱切滚刀块。
3、锅中倒油，烧温后倒入鹅蛋，蛋液凝固后放入大葱、盐、鸡精、胡椒粉快速翻炒，均匀出锅即可。
4、总结如下。
