1、将长糯米洗干净后浸泡两小时
2、将地瓜，猪肉都用绞肉机打碎，放入盐，葱花，淀粉拌匀
3、将肉泥搓成圆子放在糯米里滚一圈，蘸上糯米放在笼布上，用枸杞子点缀
4、盖上锅盖，用大火蒸熟，等到糯米变得晶莹剔透的时候就好了！并用芹菜叶点缀一下！
5、珍珠肉丸成品图
